• Tartaar van tonijn met gekarameliseerde appel, brunoise van ananas en zoetzure groentensaus
• Brasato van rund met polentakroketten van champignons en knolselderpuree 

      of

• Zeebaarsfilet met drie sauzen, tomaat - basilicum - burrata, gebakken knolselder en boerenkool chips
• Cremeux met rode bessen

Prijs: €39 - inclusief €5 speeltegoed