Menu l'Orange

zaterdag 19 mei 2012

Gerookte eendenborst met mousse van eendenlever en tartaar van rode biet, groene appel en popcorn van spek
of
Stoofpotje van scampi en asperges
-*-*-*-
Gebakken roodbaarsfilet met inlandse witte asperges en Nouilly prat sausje
of
Blanquette van kalfswangetjes met kort gebakken kalfszwezerik met jonge groenten en champignonaardappel
-*-*-*-
Aardbeien 3 x anders
of
Sabayon met straciatellaPrijs : 32 €
Huisaperitief inbegrepen
Wijntip :
Pinot blanc 25 €
TR2 Torro 28 €